egyszerű
A csokoládédesszert ideális azok számára, akik édesszájúak. A kakaós sütemény töltődik. Kiválóan alkalmas ünnepi asztal díszítésére. Többféleképpen is elkészíthetjük ezeket a finomságokat.

Egy egyszerű recept a tejfölhöz

A csokitorta ezen változata azoknak készült, akik gyorsan főznek. Az eredmény puha, lédús és levegős. Egy egyszerű desszert nem sok időt vesz igénybe. Alkatrészek:

  • fehér liszt - 160 g;
  • kakaó - 20 g (por);
  • granulált cukor - 180 g;
  • tojás - 1 db;
  • tejföl - 250 g;
  • szóda - 1 teáskanál;
  • margarin - 20 r.

egyszerű

Lépésről lépésre sütési mód:

  • Keverjük össze és verjük fel a tejfölt és a tojást. Használhatunk kézi habverőt, használhatunk mixert vagy turmixgépet.
  • Keverjük össze az átszitált lisztet a kakaóval és a szódával. Osszuk több részre, és fokozatosan adagoljuk a tészta folyékony részébe. Egy kanállal folyamatosan keverjük.
  • A végén az edény tartalmát homogén állagúra keverjük. Ha keverővel dolgozik, kapcsolja be az alacsony sebességet. Sűrű csokitésztát kell kapnia.
  • Ennyi hozzávalóhoz egy 22-23 cm átmérőjű tepsi szükséges. Az alját letakarjuk sütőpapírral, az oldalát megkenjük margarinnal.
  • Kenjük ki a tésztát. Szintlépés.
  • A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Küldje el neki a tortát 40-45 percre. Fa fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet. Szűrés után ne maradjon rajta nedves morzsa.

    • Tanács. Kívánság szerint ez és más piték lassú tűzhelyben is főzhetők. A technika segít mind a tésztadagasztás szakaszában, mind a közvetlen sütés során. Olvassa el az utasításokat, és válassza ki a megfelelő opciókat.

    A tejföl a pite opcionális összetevője. Ebben a receptben helyettesíthető néhány további tojással. A főzés módja ugyanazde a kész étel íze eltérő lesz. Ha a süteményt meleg formában nem lehet megkóstolni, akkor a tésztát fóliával tekerjük be. Ez a trükk segít megőrizni a könnyedséget és a puhaságot.

    Lehetőség sajttal

    Ez a csokitorta is elég gyorsan elkészül. A sajt enyhíti a szárazságot. A kakaó pedig jellegzetes ízt és aromát ad. A szakácsok ezt a receptet használják egy teljes értékű sütemény elkészítéséhez. Már csak a máz elkészítése van hátra. Például olvassz fel egy tábla igazi étcsokoládét.

    A pite hozzávalóinak listája:

    • búzaliszt - 75 g;
    • sajt - 250 g;
    • kakaó - 75 g;
    • tojás - 3 db;
    • vaj - egy 200 grammos csomag fele;
    • granulált cukor - 200 g;
    • egy zacskó sütőpor;
    • édes szirup vagy porcukor - töltelékhez.

    Lépésről lépésre a főzés módja:

  • Már ebben a szakaszban elkezdheti melegíteni a sütőt. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát.
  • Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből. Hagyd megolvadni.
  • A sajtot és a cukrot homogén masszává keverjük. A legjobb, ha egy turmixgépet vagy keverőt használ speciális rögzítéssel.
  • Törd fel a tojásokat. Adja hozzá a lágy olajat, és ismételje meg az eljárást.
  • Adjunk hozzá kakaót és keverjük össze egy kanállal.
  • Az átszitált lisztet keverjük össze a sütőporral. Az egészet apránként beleöntjük a sajtos masszába. Formázzuk a tésztát.
  • Vegyünk egy 20 cm átmérőjű formát. Kenjük meg olajjal. Helyezzük bele a tésztát és simítsuk el.
  • Tegye a süteményt a sütőbe 30-40 percre. Mielőtt készen áll, ellenőrizze fogpiszkálóval.
  • Meglocsoljuk porral vagy bevonjuk sziruppal.

    • FIGYELEM! A sütemény sütés közben megrepedhet. Ez a belső részének jó porozitásának mutatója.

    Recept cseresznyével

    A cukrászok tudják: a csokoládé íze összhangban vancseresznye Sok desszert létezik hasonló összetevők kombinációjával. A cseresznyés csokitorta azért is érdekes, mert nem csak nyáron lehet elkészíteni. Ehhez a szezonban fagyassza le a gyümölcsöket.

    A termék összetétele:

    • cseresznye - 400 g;
    • búzaliszt - 2 evőkanál;
    • granulált cukor - 130 g (1/2 evőkanál);
    • kakaópor - 2 evőkanál. L.;
    • méz - 2 evőkanál. L.;
    • egy zacskó vaníliás cukor;
    • sütőpor - 1 teáskanál;
    • só - egy csomó;
    • finomított olaj - 1 evőkanál. l.

    FIGYELEM! A cseresznyét ki kell magozni.

    Ez a torta a következőképpen készül:

  • Ha a gyümölcsök lefagytak, normál edényben szobahőmérsékleten olvasszuk fel. Az eljárás során a lé felgyülemlik az alján. Ne öntsük ki, hanem gyűjtsük egy külön pohárba. A maradékot a pohár széléig töltjük meleg vízzel.
  • Kapcsolja be a tüzet a sütőben. Üzemmód — 180 °C.
  • Az átszitált lisztet keverjük össze a sütőporral és a kakaóval.
  • Egy másik edényben simára daráljuk a mézet, a cukrot, a vajat, a vaníliát és a sót. Ezután felöntjük a cseresznyevízzel.
  • Adjon hozzá lisztet részletekben a leendő pite folyékony részéhez. Keverjük össze.
  • Adja meg a cseresznyét. Hozzuk homogén állapotba a masszát. A tésztának elég sűrűnek kell lennie.
  • Készítse elő és zsírozza ki a formát. Töltse ki teszttel.
  • 50 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenléti fokot.
  • Vegyük ki a kész tortát. Hagyjuk kicsit hűlni, és szórjuk meg porcukorral.

    • Tanács. A csokitorta remek ízű fekete teával, amelyhez mentaleveleket adnak.

    A dió ebben a receptben helyettesíthető dióval. Előzetesen össze kell őket törni. A dió tökéletesen kombinálható a kakaóval, és a sütemény íze új színeket kap. Cseresznyevíz helyett vegyen közönséges vizet. Próbáljon ki különböző csokoládé recepteketpite Főzése semmivel sem bonyolultabb, mint más típusú édes péksütemények esetében.

    És kakaóból készítesz péksüteményeket?

    Egyszerű csokitorta: videó